みなさん、こんにちは!
最近は異常なくらい暑い日が続いて何をするにも大変ですね。
さて、今回は農場で育っている珍しい芋を紹介していきます!
まず1つ目は『アピオス』です。
アピオスは別名でアメリカホドイモと呼ばれ、日本のホドイモとは別の種類だそうです。
2つ目は『ヤーコン』です。
ヤーコンは「究極のダイエット野菜」と言われるほどヘルシーな野菜だそうです!
3つ目は『菊芋』です。
草丈が男性の身長よりも大きくなってます!
最後に芋ではないのですが、『チョロギ』です。
おせちでは良く見かけると思いますが、赤くて巻貝のようにグルグルした根っこの部分を食べます!
以上、農場の珍しい芋たちでした!
種苗会社に勤めてますが、この芋たちのことを初めて知りました!
また面白い作物を植えたら紹介したいと思います!
熱中症には気をつけてくださいね。